Печь барбекю в беседку — делаем сами
Печь барбекю — это незаменимая вещь на дачном участке. На ней можно приготовить немыслимое количество вкусных и полезных блюд, как для семьи так и для вечеринок с друзьями.
Печь для барбекю это безопасное, полезное строение, которое при этом еще и украсит садовый участок. Такого рода печь можно построить из кирпича самому. Для этого нужно приобрести нужные материалы и выполнять технологию строительства.
Основные этапы строительства
Для возведения собственноручно изысканной и прочной печи барбекю из кирпича нужно придерживаться технологии на всех выполняемых стадиях работ. Соблюдение рекомендаций при кладке кирпича — поможет избежать возможных неприятностей в будущем.
- Выполнить чертеж и уточнить количество строительного сырья. Чертеж нужен для того, чтоб определить размеры всех деталей и рассчитать нужное количество используемого материала. Что в дальнейшем уменьшит объем отходов.
- Строительство опалубки и заливание фундамента. Для печи барбекю фундамент должен быть крепким и надежным, выдерживающий собственный вес печи. Здесь не нужен фундамент залитый ниже уровня промерзания почвы. Можно сделать его слоем 30 см, в виде армированной плиты.
- Кладка печи. Укладывание кирпичей осуществляют через 3-4 недели, когда полностью произойдет застывание фундамента. Кладка кирпичей выполняется на раствор со средней густотой из песчано-цементной смеси. Используем расшивку швов, от чего внешний вид печи становится более привлекательным.
- Работа с отделочными материалами.К таким работам следует отнести монтаж деталей отделки печи. Укладка железа вокруг трубы и напольной плитки.
Чертеж и выполнение расчетов
Для примера рассмотрим построенную на бетонной основе печь, обладающим рабочей поверхностью и жаровней. В будущем если будет нужна мойка, есть возможность взрезать ее в замен стола. По своей конструкции место для углей увенчано трубой и сводом, что с помощью производимой тяги позволяет уберечься от задымления.
Рассматриваемая технология укладки кирпича предусмотрена для этой печки. Но можно подкорректировать чертеж и немного переделать габариты. Но так же следует учитывать размеры кирпича, стандартные 25x12x6 см.
Фундамент и его заливка
Перед тем как приступить к заливанию, необходимо подготовить выбранную площадь. Для этого убираю верхний слой почвы и начинают наносить размеры фундамента. Можно для практичности сделать на 10 см больше. В том случае если вокруг печи задумано возведение беседки, то для пожарной безопасности со стороны фронтали лучше сделать площадь, ширина которой 60 см.
Для разметки берут угольник,веревку,рулетку. Вбиваем колышки в углы фундамент и протягиваем веревку вдоль них. Для того что проверить точность границ и нормальность углов проводят диагонали. Они равны по отношению друг к другу.
Роем яму по натянутой веревке. В основу подушки укладываем слоями на дно песок и щебень, толщина каждого слоя от 10 до 15 см. Поливаем водой каждый слой и утрамбовываем.
Делаем из досок опалубку повыше земли. скрепляем саморезами. Опалубку на 10 см поднимаем над землей. Для сыпучих почв ее делают на полную глубину ямы.
Для упрочнения берем прут D12 и производим его резку на равные по габаритам опалубки размеры.Укладываем их как решетку, с шагом в 20 см. При пересечении прутьев соединяем проволокой используя для армирования специальный крючок . Укладываем в 2 ряда, на дно арматуру и на высоте 5 см от верха опалубки.
Заливаем фундамент. Покупаем готовый бетон марки М200 или делаем сами. Проводим с помощью строительного вибратора пробивку фундамента и делаем правилом выравнивание поверхности. Полностью застынет фундамент где-то через месяц. Укрываем пленкой фундамент, чтоб не произошло пересыхание поверхности.
Кладка печи
Укладку кирпича начинают когда застынет бетон, предварительно сняв опалубку. Для начала совершают нанесение контуров печи по схеме. Начинают класть кирпич и делают проверку горизонталей с помощью уровня. Раствор на водят в соотношении 1:3 или 1:4.
По схеме ложковой перевязкой кладем первые 4 ряда. Перед 5 рядом ложим уголок 45×45 мм на фронтальную часть — опора для 5 ряда.Этот ряд укладываем тычковой перевязкой. Он создает опоры для поддона и полки. Так же ложковой перевязкой кладем 6, 7 и 8 ряды, а 9 ряд как 5 с опорами для столешницы и решетки. Завершили кладку стола. Теперь кладем со стороны печи барбекю . С 10 по 14 ряд строим ложковой перевязкой. После 14 ряда укладываем 45×45 мм уголок с фронтальной стороны, служащий для опоры свода печи. Делаем 15 ряд.
Строим потихоньку сужающийся свод . Делается перемещение кладки к центру с чередующимися ложковыми и тычковыми рядами. Строим 16 ряд с фронтальной стороны тычковой перевязкой, а 17 с двух сторон. Ряд 18 со смещением с фронтальной стороны. С образованием полки укладываем ложковой кладкой 19 ряд. А 20-21 ряд строим ложковой перевязкой.
Кладка трубы осуществляется с 22-го ряда. В 23 ряду следует сужение , после кладем трубу той высоты, которая нам необходима. В последнем ряду находятся окна для дыма, потом закладываем сверху. От высоты трубы зависит тяговая мощность, чем больше высота тем лучше осуществляется устранение дыма. Закончено строительство и разрешается выполнять отделочные работы, после высыхания раствора, которое длится неделю.
Отделочные работы
Закончив кирпичную кладку устанавливаем поддон, решетку, полки, столешницу. Выполняем поддон из листа железа квадратной формы,загнув около 5 см передний край. Берем решетку из духового шкафа, если подходит или покупаем сделанную хромированную. Устанавливаем в кирпичную кладку столешницу, полки с использование мебельных штанкатов. Полученные выступы во время строительства с 16 по 18 ряды, можно приспособить для полочек.
Для установки крыши на вверх дымохода берем железный профиль. Делаем скаты такими, чтоб в случае бокового дождя вода не попадала в отверстия для дыма. Сверху на фундамент укладываем плитку или керамогранит. Чтобы ему придать свойства отталкивать воду.
Сделанную собственноручно печь барбекю возможно взять как основу для беседки. Так же сварив по габаритам решетки коптильный шкаф из железа, можно печь применять как коптильню. Расширив таким образом функциональность барбекю.